Curcuma

2,903,90

Pure curcuma en poudre du Sri Lanka.

Ce curcuma contient plus de 5% de curcumine (le principal composant du curcuma, qui est un puissant anti oxydant et anti-inflammatoir).

Avec sa couleur jaune foncé qui tende à l’orange, et un parfum très riche et florale, ce curcuma est idéale pour les plats indiens, pour le lait d’or (ou golden milk) et les poudres de curry fait maison.

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SKU: SP011 Category:

Origin

Matale district, Sri Lanka

Grade

Premium Grade
Curcumine > 5%

Curcuma

2,903,90

Curcuma in polvere pura da agricoltura biologica (Origine Sri Lanka)

Questa curcuma più del 5% di curcumina (la maggior parte della curcuma in circolazione non raggiunge il 3%) sostanza responsabile del suo potere colorante ma anche delle sue potentissime capacità antinfiammatorie e antiossidanti.

Il suo profumo è intenso e aromatico, il colore giallo scuro che tende all’arancio (segno dell’elevato contenuto di curcumina).

Ideale per preparare il golden milk e per i piatti indiani (componente fondamentale dei curry)

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SKU: SP011 Category:

Origin

Matale district, Sri Lanka

Grade

Premium Grade
Curcumin > 5%

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